Zalmen zijn onder verschillende soorten te verdelen. Zo heb je de diamantzalm, een straalvinnig vissensoort. En een roodkop zalm zoals op de afbeelding. De diamantzalm is familie van de Karperzalm. De Karperzalm komt voornamelijk voor in Afrika, Zuid- en Midden-Amerika. De Karperzalm is kenmerkend door vliezige huidplooi tussen de rug- en staartvin. De zogenaamde vetvin.